AutoreNaturale Come TeCategoriacon Cappuccino Solubile, RicetteDifficoltà di PreparazioneFacilePrepara la pastella
In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero.
Scalda leggermente il latte e sciogli al suo interno il Cappuccino solubile Crastan, poi versalo nella ciotola con le uova. Mescola bene fino a ottenere una pastella liscia e omogenea.
Aggiungi la cannella se desideri una nota aromatica.
Immergi le fette di colomba
Taglia la colomba a fette spesse circa 2–3 cm. Immergi ogni fetta nella pastella per qualche secondo, in modo che assorba bene il composto senza rompersi.
Cuoci il french toast di colomba
Scalda una padella antiaderente con il burro.
Adagia le fette di colomba nella padella e cuoci a fuoco medio per 2–3 minuti per lato, finché saranno dorate e leggermente croccanti all’esterno.
Servi il french toast
Trasferisci le fette di french toast di colomba su un piatto e completa con zucchero a velo. Puoi aggiungere frutta fresca o secca, miele, sciroppo d’acero o la tua crema spalmabile preferita. Il limite è la tua fantasia.
Servi il french toast ancora caldo.